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关于食品安全类自考毕业论文开题报告与一个人的食品安全战争相关论文范本

时间2020-09-16 来源:大大文学网

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  起初他们在婴儿奶粉里掺三聚氰胺,我还没有养孩子,我不说话;接着他们在火腿肠里掺瘦肉精,我不怎么吃火腿肠,我仍不说线;他们使用地沟油,我很少在外吃饭,我继续不说话;再后来他们使用牛肉膏,我决定不吃牛肉了,但还是不说线;,我依然被毒死了,但没人能告诉我是什么原因,因为,后来都被毒死了.这是复旦大学历史地理研究中心硕士吴恒在中国食品安全问题安全形势报告上卷首语.

  后来,苏丹红、地沟油相继被时,他同样觉得是小概率事件,认为这些有毒食品应该离生活很遥远.

  研二期末时,吴恒因为专心写论文,作息非常不规律,赶不上食堂饭点,于是习惯了叫外卖.他最爱铁板牛肉盖浇饭,经济实惠合肥治疗癫痫�D�D不到10元却有大块牛肉.

  读完这篇新闻,吴恒很,同时,他也意识到永远对他人,因为,没有人是一座孤岛.

  在看了这些报道后,他才发现,食品安全事件爆发频率高得惊人,影响范围也越来越广,当天中午,他恶没有吃午饭.

  于是我觉得有必要做些什么,是否可以做一个资料汇总,把能搜集到与食品安全相关新闻做一个数据库,呈现给.知道但不告诉不明线;是不可接受.

  2011年5月11日,吴恒在人人网和博客上发布了一篇日志,召集志同道合人来共同建立一个中国食品安全数据库.

  5月13日,团队正式开始运作.17天内,共查阅相关报道1.72万余篇,约1000万字,筛选出有明确来源、有者2107篇报道,制作了2849条记录,并为每篇报道提取了包括事发地、涉及食品种类、对人体有害原因等在内关 键 词.

  他用一个月时间,和34名志同道合者一起,做了一个中国食品安全问题新闻资武汉癫痫医院选哪家专业料库.

  一个月后,由吴恒和34位志愿者合作制作而成国内首个中国食品安全问题新闻资料库出炉,调查报告

  这个项目人力成本为零,所有搜集数据和建设网站工作都是志愿者义务完成,开销为购买域名和空间200余元.

  他们搜集所有新闻报道,均是来源于国内正规报道,均可在国内互联网问到,调查报告展示图,底图来源于国家基础地理信息中心.

  项目结束后,吴恒出,中国食品安全问题有几个特点涉及面特别广、官员与三女子滚床单违法手段特别狡猾、危害特别、查处特别困难.在掷出窗外网站上,吴恒又专门添加了一项我要补充,以期待更多网友在读到食品安全危机新闻时,将标题与链接添加进资料库,使资料库不断壮大和完善.他说,这项工作还未结束.

  掷出窗外,则源于美国食品安全史.1906年,美国作家厄普顿辛克莱根据其在一家肉食加工厂生活体验写成小说丛林说明,即使在美国,一个世纪前,其食品生产行业同样处于丛林状态.美湖北癫痫医院好国第26任总统西奥多罗斯福在吃早餐时读到该书,突然大叫一声,跳起来,把口中尚未嚼完食物吐,又把盘中剩下一截香肠用力抛出窗外.罗斯福随后与辛克莱见面,推动通过了食品与药品法,并创建了美国食品药品监督管理局前身.美国食品药品监督管理局创立,是世界食品安全史上有里程碑意义事件,被称为美国食品安全守护神.吴恒希望,掷出窗外是每个人面对食品安全问题应有态度.

  为何食品安全会到如此境地,是历史原因还是文化还是缺失还是制度这是吴恒苦苦思索问题.

  一次和几个好友餐叙,吴恒说这个问题.一位好友说,假牛肉事件后,她们表示情绪稳定、对生活影响不大,因为她妈妈很长时间以来都是在清真肉铺购买牛肉,那里牛肉肯定没有问题,肯定不会用猪肉涂牛肉膏变成牛肉,因为他们有.对此,吴恒深以为然.

  吴恒认为,那位好友母亲似乎也一语道破了之所以国内食品安全问题屡出.要知道,传统社会也有奸商,但他们至多是缺斤少两,应不在食品中掺毒物以卖个好价钱�D�D这与谋哪家医院可以治好羊癫疯财害命何异这可能是因为他们多少会相信抬头三尺有神明,相信积善人家庆有余.

  为此,吴恒希望通过做这一份食品安全形势报告,目就是广而告之,因为更多人开始关注这个问题了,群策群力,下情上达,事情才有改善可能.也许这份调查报告一如此前诸多新闻报道一样,似在湖心扔下一粒石子,激起了几片水花,但随后恢复平静,像什么也没发生.这种结局对我来说,并不会觉得太有所谓,我曾努力过,就已足够.很多年后回顾时,我可以坦然地告诉,当我们面对有毒食品时,我曾力所能及地和我朋友们一块儿做过点什么.

  吴恒说,之所以愿意花时间来做这个,一方面觉得这是责任接受过高等教育,理应对这个社会承担更大责任;另一方面觉得,这是一个值得奋斗世界,虽然有些现实让人沮丧,但总有那么一些人,那么一些,那么一些主事者,让相信,他们努力能让这个世界变得更好一些.

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作者:不详 来源:网络
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